1 スポンジ生地を作ります。 ボウルに卵を入れ、ホイッパーで溶きほぐします。 2 上白糖を加えて混ぜ合わせ、湯煎用のお湯の上に1を乗せ、ハンドミキサーの中速で撹拌します。 3 人肌程度の温度を保ちながら、生地を撹拌します。 4 生地を持ち上げた時に2~3秒リボン状に跡が残る位まで...
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スイーツを作りたいけど、どうしていいか分からない・・・ ケーキ教室は時間がなくて・・・ という方は、初めての人でも作れるシフォンケーキの作り方やスイーツレシピ動画もあるので 時間がありましたら見てみてください日本人なら知っておきたい、おいしい「あんこ」の作り方 ようちゃん さん...
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